전남 순천시는 (재)순천바이오헬스케어연구센터(이하 ‘바이오센터’)가 농촌진흥청에서 주관한 ‘핵심전략융복합 현안 및 미래 신산업 기술 개발 사업’ 공모에서 ‘곤충 등 활용 대체단백질 관련 소재화 및 개발기술 동향 조사’ 과제에 선정됐다고 8일 밝혔다.

바이오센터는 지난 7월 28일 농촌진흥청과 추진 협약을 체결하고 2022년 1월부터 본격적인 과제 수행에 나선다.

순천 바이오센터 관계자는 “전 세계 대체 단백질 관련 시장이 연평균 3% 이상의 성장률을 보이고 있을 정도로 성장성이 크다”며, “센터에서 보유한 생물전환 분야의 다양한 특허를 활용하여 대체 단백질 개발에 특화된 기술력 추후 활용할 계획이다”고 밝혔다.이어 “이번 사업을 계기로 미래 식량자원인 대체 단백질 개발로 탄소중립 실현 및 국민 건강에 이바지 하겠다”고 덧붙였다.

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